Wir hatten die Gelegenheit, Ama zu besuchen, die sechs Monate an unserem SMW-Trainingsprogramm teilgenommen hat und in ihrem Dorf nun ein eigenes Backgeschäft gegründet hat.
Viele junge Frauen haben haben seit der Gründung 2017 am Berufsbildungsprojekt teilgenommen. Das Projekt hat sich darauf konzentriert, jungen Müttern und Schulabbrechern eine zweite Chance auf ein besseres Leben in ihrer Gemeinde zu geben, indem sie in eine kompetenzbasierte Ausbildung wie Seifenherstellung und Backen einbezogen werden.
Ama backt und verkauft ihre Kekse an Kinder in einer lokalen öffentlichen Schule in ihrer Gemeinden. An Wochenenden gehen ihr oft die Kekse aus, besonders wenn es in ihrem Dorf ein gesellschaftliches Treffen oder eine Veranstaltung gibt. In ihrem Dorf leben etwa 250 Menschen, aber am Wochenende nimmt die Zahl durch gesellschaftliche Veranstaltungen wie Hochzeiten, Beerdigungen, kirchliche Aktivitäten deutlich zu.
Ama backt mit Basismaterial und Ausrüstung 2-3 mal pro Woche Kekse, weil sie wollte, dass ihre Kekse für ihre Kunden frisch bleiben. Wenn die Nachfrage so weitergeht, hofft sie, ihr Geschäft zu erweitern und das Brotbacken einzubeziehen. Sie hat ihre Kekse noch nicht gebrandmarkt, aber da jeder ihre Kekse “Sister Ama Cookies” nennt, hofft sie, den Namen zur besseren Werbung beizubehalten.
Ama ist eine alleinerziehende Mutter von einem Kind (Okyere, 3 Jahre). Nach ihrer Ausbildung schätzt sie sich glücklich, dass sie die Möglichkeit bekam, Fähigkeiten zu erlernen, durch die sie für sich und ihren Sohn Essen kaufen und die Miete sowie andere Rechnungen bezahlen kann. Ama hatte in der Vergangenheit viele Gelegenheitsjobs ausgeübt, um sich um sich und später auch um ihren Sohn zu kümmern.
Von Millicent (LoszuGhana)